about essence

エッセンスについて

about essence

エッセンスについて

華やかな賑わいを見せる銀座
中でも 何代も続く職人の街として栄えてきた銀座3丁目

その傍らにあるこの場所は
開放的なテラスからの風が心地よい やすらぎのダイニングバー。
essence -本質- という名のこの店は
本物と遊び心を知るこの街の大人たちが憩う癒しの場です。

ここでは 気負わない居心地のよい空間とおもてなしで
ゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしいただけます。

その時 その季節 日本各地のもっとも美味しい素材で作る
Mediterranean -地中海料理-
日本の台所、築地、豊洲から仕入れる魚介
契約農家から仕入れる野菜を中心に
カジュアルスタイルながら旬を楽しむ一皿を仕上げます。

移りゆくときの流れとともに 歴史を重ねてきたここ銀座で
この街に調和し この街とともに愛される
essenceならではのおもてなしの文化を紡ぎはじめます。

華やかな賑わいを見せる銀座
中でも 何代も続く職人の街として
栄えてきた銀座3丁目

その傍らにあるこの場所は
開放的なテラスからの風が心地よい
やすらぎのダイニングバー。
essence -本質- という名のこの店は
本物と遊び心を知るこの街の
大人たちが憩う癒しの場です。

ここでは 気負わない
居心地のよい空間とおもてなしで
ゆったりと寛ぎのひとときを
お過ごしいただけます。

その時 その季節
日本各地のもっとも美味しい素材で作る
Mediterranean -地中海料理-
日本の台所、築地、豊洲から
仕入れる魚介
契約農家から仕入れる野菜を中心に
カジュアルスタイルながら
旬を楽しむ一皿を仕上げます。

移りゆくときの流れとともに
歴史を重ねてきたここ銀座で
この街に調和し この街とともに愛される
essenceならではの
おもてなしの文化を紡ぎはじめます。

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essence Terrace Dining BAR|エッセンス テラスダイニングバー

essence Terrace Dining BAR
エッセンス テラスダイニングバー

lunch
weekday 11:30 – 14:30(L.O. 14:00)
saturday 11:30 – 15:00(L.O. 14:30)

dinner
weekday 17:30 – 23:00(L.O. 22:30)
saturday 17:30 – 22:00(L.O. 21:30)

定休日 日曜日

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